Unsere Backwaren

Unsere Backwaren werden nach alter Tradition hergestellt mit langer Teigführung, Produkten aus der Region, keine Fertigmischungen von Hand aufgearbeitet mit Liebe gebacken.

 

Unser Sortiment besteht aus:

- vom normalen Besenbrot über Dinkel- und Körnerbrote in verschiedenen Variationen bis hin zum Veganischen Brot

-Brötchen sowie Körnerbrötchen in 9 verschiedenen Varianten

- Laugengebäcke in verschiedenen Formen (Brezeln, Knoten, Kringel, Stangen sowie Käsestangen,...)

- Baguette in verschieden Variationen (Roggenbaguette, Körnerbaguette,...)

- Feingebäck wie z.B. Plunder, Blätterteig (Nussbrezeln, Katzenzungen, Schweineohren)

- handgemachte Croissant (Nugat, Schoko-Vanille, Schoko und ohne Füllung)

- Partygebäck: Wir machen Partygebäck aus Brötchen,  Laugen und Körner für Sie oder für den süßen Bereich  Partygebäck aus Plunder und Blätterteig. 

 

Das passende Gebäck für Ihre Feier, Party oder Jubiläum

Partybrötchen

Partyrad

Partybrezeln

Belegte Riesenbrezel

Unser Besenbrot

80% Weinzenmehl

20% Roggenmehl

Unser Kartoffelbrot

Weizenmehl, Roggenmehl, Buttermilchsauerteig, Quark für lange Frischhaltung und Kartoffelstückchen

Unser Dinkelbrot

100% Dinkelmehl und Dinkelschrot mit Buttermilch für eine lange Frischhaltung

Unser Dinkelvollkornbrot

100% Dinkelvollkornmehl

 

Unser Bernd das Brot

Mehrkornbrot

 

Unser Emmerurkorn

mit Dinkel und Emmer

 

Unser 4 Urkornbrot

mit Emmer, Einkorn, Dinkel, Waldstaudenroggen und Malzbier

 

Unsere Malzbierkruste

mit Emmer, Einkorn, Dinkel, Waldstaudenroggen und Malzbier

 

Unsere Annodazumal-Brötchen

Weizenmehl, Roggenmehl, Sauerteig

Unsere Krustis

Weizenmehl, lockere Krume 

Unsere Dinkelkrustis

mit Dinkelmehl

Aufschnittbrot aus drei verschiedenen Sorten Brot

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Bäckerei Herrmann

Bäckerei Herrmann
Mauerstr. 20
74081 Heilbronn 

Kontakt

Rufen Sie einfach an unter 07131/252750 oder schreiben Sie uns eine E-Mail 

Unser Brotplan
Brotplan.pdf
PDF-Dokument [588.0 KB]